Encanto – José Avillez es un gran lugar para los vegetarianos. Un restaurante vegetariano es diferente de un restaurante habitual de muchas maneras. Una de las principales diferencias es, por supuesto, el menú. Naturalmente, no incluye platos de carne, que también excluyen ningún producto de origen animal. Los comedores de carne pueden pensar que el menú vegetariano es muy pobre en composición, ya que generalmente consideran que la comida sin carne es inferior. Pero, para su sorpresa, el menú vegetariano es bastante diverso e incluye una gran cantidad de platos. Entre ellos hay varias guarniciones, sopas, ensaladas, pasteles, pasteles, así como una gran selección de bebidas saludables: bebidas de frutas, tés y mucho más. Este establecimiento, dirigido a un grupo específico de personas, es decir, vegetarianos, no excluye a las personas visitantes que prefieren productos animales