Kanazawa
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Kanazawa es un restaurante que combina los verdaderos fundamentos de la cocina japonesa con las preferencias de sabor de los gourmets europeos. La popularidad de la cocina de la tierra del sol ascendente se asocia con una combinación armoniosa de sabores y beneficios. Los ingredientes principales para cocinar alimentos saludables fueron arroz, pescado y mariscos. El restaurante Kanazawa ofrece a sus invitados a probar los platos de la cocina tradicional japonesa. La cocina del restaurante está adaptada al sabor de los gourmets europeos. Al mismo tiempo, la verdadera esencia de la cocina japonesa (productos, salsas y técnicas de cocina) se conserva cuidadosamente en Kanazawa. El credo del restaurante son productos frescos
